Суп харчо
Харчо готують, коли хочеться чогось щільного й багатошарового за смаком, а не просто гарячого бульйону. Хто вперше спробує цей суп, часто здивується — ткемалі та грецькі горіхи створюють щось між кис…
- Час: 120 хв
- Порції: 7
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- Яловичина
- Рис
- Помідори
- Горіхи грецькі
- Соус ткемалі
- Цибуля ріпчаста
- зубчика Часник
- Масло вершкове топлене
- Лавровий лист
- Перець запашний горошком
- ч. ложки Коріандр мелений
- сунели - 1 ч. ложка Хмілі
- ч. ложки Кмин
- по вкусу Перець чорний мелений
- стручка Перець червоний гострий
- щепотка або перець червоний гострий мелений
- по вкусу Сіль
- Кінза свіжа
- Петрушка свіжа
- Вода