طريقة عمل ارز باللحم والحمص
ارز باللحم والحمص طبق بسيط جداً ومشهور في الشرق الأوسط ،يحضر من حبوب الحمص واللحمة والأرز المغلي (نصف مطبوخ) والتوابل ، حضري ارز باللحم والحمص بجانب سلطة الخضار أو سلطة الزبادي أونوع من انواع الشوربة المنوعة .
- الوقت: 20 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- أكواب أرز مطبوخ
- كيلو غرام لحمة غنم أولحمة بقر
- كوب بصل مفروم
- فصوص ثوم
- علبة حب حمص
- ملعقة صغيرة توابل منوعة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قرن فليفلة أحمر مقطع لمكعبات