コーンとズッキーニの冷やし葛とじ

コーンとズッキーニの冷やし葛とじ

ズッキーニやえびを使った「コーンとズッキーニの冷やし葛とじ」の作り方です。ズッキーニやえびを使った人気の副菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • とうもろこし・塩ゆで 1/2本
  • ズッキーニ 1/2本
  • えび 4尾
  • 水 1・1/2カップ
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
  • うす口しょうゆ 小さじ1/4
  • Aくず粉・または片栗粉 大さじ1
  • A水 大さじ1・1/3

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