ゆり根とぶりのオイスターソース炒め
ぶりや長ねぎを使った「ゆり根とぶりのオイスターソース炒め」の作り方です。ぶりや長ねぎを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ゆり根 1個（70g）
- ぶり 2切れ（260g）
- A酒 小さじ1
- Aしょうが汁 小さじ1
- A「瀬戸のほんじお®」 少々
- Aこしょう 少々
- 長ねぎ 1本
- B「Cook Do®」オイスターソース 大さじ1
- B酒 大さじ1
- B砂糖 小さじ1
- Bしょうゆ 小さじ1
- B「Cook Do®」熟成豆板醤 小さじ1/2（2.5g）
- 小ねぎの小口切り 8本分
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1