圧力鍋で作る 簡単豚肉チャーシュー
圧力鍋で作る、簡単豚肉チャーシューのご紹介です。豚肉に焼き色をつけたら調味料と一緒に圧力鍋に入れて加熱するだけなので簡単に作れます。チャーハンやラーメンの具材にしたり、どんぶりにしてもおいしいですよ。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚肩ロース 500g
- 水 150ml
- 料理酒 60ml
- しょうゆ 60ml
- ざらめ 大さじ3
- すりおろしニンニク 大さじ1/2
- すりおろし生姜 大さじ1/2
- 長ねぎの青い部分 10cm
- サラダ油 大さじ1