Родзинка свята: фарширований ростбіф
Фарширований ростбіф — це зіркова страва на святковому столі. Якщо чекаєте на особливих гостей або хочете зробити приємне рідним, візьміть на замітку цей рецепт.
- Час: 105 хв
- Порції: 10
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яловичина 1 кг
- Бекон 200 г
- Рикота 400 г
- Яйця курячі 1 шт
- Пармезан тертий 100 г
- Вино біле сухе 1/2 склянки
- Базилік, гілочка 2 шт
- Оливкова олія 30 мл
- Маргарин 30 г
- Овочевий бульйон 1 склянка
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком