كيكة الشوكولاتة الداكنة للمناسبات (صديقة لمستوى السكر في الدم)
استمتع بكيكة الشوكولاتة اللذيذة بدون تأنيب ضمير؛ فهي منخفضة المؤشر الجلايسيمي ومحلاة طبيعياً بالبطاطا الحلوة وصلصة التفاح، لتعطيك طعماً غنياً دون أن ترفع مستوى السكر في الدم.
- الوقت: 42 دقيقة
- الحصص: 12
المصدر: logifoodcoach.com
المكونات
- دقيق قمح كامل للحلويات
- بيكربونات الصودا
- ملح كوشر
- بذور الشيا
- ماء لتحضير جل الشيا
- شوكولاتة داكنة غير محلاة، مفرومة
- زبدة غير مملحة، لينة
- بطاطا حلوة مشوية، مهروسة
- سكر بني، مضغوط قليلاً
- صلصة تفاح غير محلاة
- عسل
- مستخلص فانيليا
- زبادي يوناني سادة خالي من الدسم
- ماء مغلي
- لوح شوكولاتة داكنة، مذاب للتزيين
- فراولة طازجة، مقطعة شرائح رفيعة
- قرفة مطحونة