طريقة عمل صالونة الباذنجان الهندية
الطريقة اصنعي شقوقاً على الباذنجان وشويه لحوالي 20 دقيقة إما على الغاز أو في ا?...
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- باذنجان كبير
- جرام طماطم مفروم
- كوب كزبرة مفرومة
- معلقة كبيرة زيت
- معلقة كبيرة عصير لايم
- بصل مفروم
- بصل اخضر مفروم
- فلفل اخضر حار مفروم
- فص ثوم مهروس
- معلقة صغيرة غارام مسالا
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة كاري
- معلقة صغيرة كركم
- خبز شباتي – حسب الرغبة