Гостра куряча печінка — з гарніром і соусом на основі кетчупу
Куряча печінка добре поєднується з яскравими спеціями та насиченими соусами. У цьому рецепті гострий і класичний кетчуп, чебрець та приправа для барбекю створюють густу підливу, яка підкреслює смак печінки, а рис із гвоздикою врівноважує пряність. Якщо любиш гостру курячу печінку, кількість чилі можна збільшити або додати дрібку пластівців гострого перцю під час обсмажування. Коли шукаєш, що готувати з курячої печінки, зверни увагу на цей простий і смачний рецепт.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Печінка куряча 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Зубки часнику 1 шт
- Олія 2 ст. л
- Кетчуп 4 ст. л
- Кетчуп гострий 4 ст. л
- Сушений чебрець 1 ч. л
- Приправа до гриля та барбекю 1/2 ч. л
- Перець чилі, порошок 1/2 ч. л
- Сіль за смаком
- Петрушка, пучок 10 г
- Рис 250 г
- Масло вершкове 1 ст. л
- Гвоздика 3 шт