Квасоляний мінестроні
Мінестроні — це італійський суп, який запросто перетворює скромні продукти на нешто значне, але його справжня цінність у тому, що він годує сім'ю без зайвих витрат. Квасоля робить це страву густою й …
- Час: 180 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Квасоля біла
- Квасоля червона
- Квасоля стручкова свіжа чи морозива
- Помідори
- Цибуля ріпчаста
- бка Часник
- Копчена грудинка
- Паста дрібна
- Базилік свіжий
- або 2 чайні ложки сухого базиліка
- Олія рослинна
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Сухі італійські трави
- Бульйон чи вода
- полпука Зелень петрушки та кропу