طريقة عمل الخبز الفرنسي الدائري

المكونات

• ـ 4 كوب من طحين البيتزا
• ـ 1 ملعقة كبيرة من سكر الكاستر
• ـ 2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
• ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
• ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح
• ـ 100غ من الزبدة، مجمدة، مفرومة ناعم + كمية إضافية مذابة لدهن الرولات
• ـ 2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
• ـ 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة
• ـ 300 مل من اللبن
• ـ ¾ كوب من الحليب