Суп з пшоном та яйцем на курячому бульйоні
Готуємо на обід легкий та смачний суп з овочами, пшоном та сирим яйцем. Спеції та зелень надають страві особливого аромату. Як основу використовуватимемо курячий бульйон, він корисний і поживний. Рецепт простий і швидкий у приготуванні, він відмінно допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід, скористайтесь цим рецептом!
- Час: 70 хв
- Порції: 8
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Бульйон курячий - 2 л
- Картопля - 4 шт
- Болгарський перець - 1 шт
- Ріпчаста цибуля - 2 шт
- Куряче яйце - 1 шт
- Паприка копчена мелена - 0.3 ч.л
- Перець чорний мелений - 0.3 ч.л
- Морква - 1 шт
- Сіль - 1 ч.л
- Зелень - 1 пуч
- Пшоняна крупа - 75 гр
- Олія рослинна рафінована - 50 мл
- Лавровий лист - 2 шт
- Запашний перець горошком - 3 шт