Овочевий реліш
Овочевий реліш – це смачний засіб для приготування різноманітних страв. Він може слугувати як гарнір, закуска або доповнення до основних страв. Цей рецепт містить багатий асортимент овочів, які надають релішу неповторний смак і аромат. Готуючи овочевий реліш, ви отримуєте не лише смачну страву, а й корисну, адже овочі багаті на вітаміни та мінерали. Ви можете експериментувати з різними овочами, додаючи улюблені, або замінюючи деякі інгредієнти на свої. Цей реліш чудово поєднується зі смаженим м'ясом, рибою або як самостійна закуска до хліба. Приготування займає трохи часу, але результат вартий зусиль.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Огірки: 300 грамів
- Помідори: 200 грамів
- Солодкий перець: 150 грамів
- Цибуля: 100 грамів
- Часник: 2 зубчики
- Оцет: 100 мілілітрів
- Цукор: 2 столові ложки
- Сіль: 1 чайна ложка
- Чорний перець: за смаком
- Олія: 50 мілілітрів