طريقة عمل لحم الحلو الجزائري
الطريقة في ماء فاتر ننقع الزبيب حتى ينتفخ قليلاً ونتركه جانباً. في قدر نذوب ال?....
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم ضأن من دون دهن مقطع
- كوب ماء
- كوب زبدة
- عود قرفة
- بصل مفروم
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة كبيرة مشمش مجفف
- معلقة كبيرة خوخ مجفف
- معلقة كبيرة زبيب
- معلقة صغيرة زعفران
- معلقة صغيرة ماء زهر
- معلقة صغيرة ملح
- مكسرات - حسب الرغبة