ひき肉と豆乳で濃厚コク旨！坦々スープの絶品レシピ
もやしで満足感のあるスープです♪豚ひき肉をしっかり炒めて煮ることでうまみを引き出します！豆乳を使うことで濃厚なスープに♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 150g
- もやし 1/2袋
- しめじ 1/2パック
- 長ねぎ 1/3本
- おろししょうが 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 200cc
- みそ 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- 細ねぎ 大さじ1
- ラー油 適量
- 無調整豆乳 200cc
- 白すりごま 大さじ2