デミソースの煮込みハンバーグ～みそ仕立て～
ソースは味噌を使いコクのある味わいに！パンとの相性も抜群です。
- 時間: 35 分
- 分量: 2
材料
- ダブルソフト 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 15g
- 牛乳 大さじ2
- ひき肉 200g
- ＜A＞
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
- 溶き卵 1/2個分
- しめじ 1/2パック
- 【デミソース】
- 赤ワイン 大さじ2
- デミグラスソース 1/2缶
- 水 50ml
- 生クリーム 大さじ2
- 八丁味噌 大さじ1/2
- ケチャップ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- お好みの温野菜 適量