ピリ辛・鶏のみそ漬け焼きと焼き野菜
ヨーグルト入りつけだれで鶏肉がやわらか！ご飯もお酒もすすむ、カンタンおかず。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏もも肉 … 2枚
- ＊つけだれ
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 150g
- 味噌 … 50g
- おろししょうが … 1かけ分
- はちみつ … 大さじ1
- 豆板醤 … 小さじ1
- ズッキーニ … 1/2本
- なす … 1本
- 赤パプリカ … 1個
- オリーブ油 … 大さじ1
- 塩 … 小さじ1/4