مكرونة البولونيز كما يجب أن تكون.. وداعًا لشراءها من المطاعم
تعلمي طريقة عمل مكرونة البولونيز الإيطالية الأصلية في المنزل بوصفة اقتصادية وسهلة وسريعة. إليك أسرار صوص اللحم المفروم الغني بالخضروات وقيمته الغذائية.
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: economykitchen3.com
المكونات
- عبوة مكرونة اسباغيتي
- كوب من ماء سلق المكرونة
- ملعقة كبيرة مرق بودرة
- ملح وفلفل أسود
- كيلو لحمة مفرومة
- حبة من كل من - مفرومة ناعماً
- ملعقة كبيرة ثوم مهروس طازج
- ملعقة صغيرة هريسة شطة
- توابل
- ملعقة مرق بودرة
- لتر عصير طماطم مركز وطازج
- ملاعق كبيرة صلصة طماطم معلبة
- رشة سكر
- جبن بارميجان مبشور للتزيين