Ідеальна закуска. Рецепт швидкого маринаду для печериць, яблук та цибулі
Мариновані овочі, насичуючись спеціями і маринадом, набувають нового цікавого смаку та стають повноцінними холодними закусками або гарніром до м’ясних і рибних страв. Готуєте, наприклад, шашлик, а до нього гарно пасуватимуть мариновані печериці, цибуля і яблука. Або буває так, що гості незаплановані або раптом захотілося «чогось солоного». Ось для таких випадків у мене є рецепти швидких […]
- Час: 140 хв
- Порції: 2
Джерело: Klopotenko
Інгредієнти
- печериць
- води
- оцту
- цукру
- лаврові листи
- горошин чорного перцю
- горошини духмяного перцю
- гілочки кропу
- коріандру в зернах
- ріпчастої цибулі
- зубчики часнику
- солі
- яблука
- червоної цибулі