الدجاج الصيني بالكاري
دجاج على الطريقة الصينية بالزنجبيل والفلفل الحار وباك تشوي مع الكاجو المحمص المقرمش.
- الوقت: 30 دقيقة
المصدر: Tilda Rice UAE Arabic
المكونات
- جرامًا من أرز “Tilda Pure Basmati”
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- حبة بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح
- قطعة حجمها 5 سم من جذور الزنجبيل، مقشَّرة ومفرومة بشكل ناعم
- فص ثوم، مفرومة بشكل ناعم
- حبة فلفل أحمر حار صغيرة، مفرومة بشكل ناعم
- ملعقة صغيرة من طحين الذرة
- ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- مل من مرق الدجاج
- قطع أفخاذ دجاج
- جرام باك تشوي، مقطّع
- جرامًا من الكاجو المحمص