يخنة القرع
طريقة عمل يخنة القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- جرام مكعبات القرع العسلي<br />
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند<br />
- حبة بصل، متوسط الحجم، مفروم<br />
- جزر، متوسط الحجم، مفروم<br />
- ساق كرفس مفروم<br />
- كوب فاصوليا سوداء، مسلوق<br />
- حبة كوسة، مقطعة<br />
- كوب مرق الخضار<br />
- ملعقة صغيرة كمون<br />
- ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف<br />
- ملح وفلفل أسود<br />
- كوب كزبرة مفرومة<br />
- أرز بني، للتقديم