طريقة عمل شوربة الفطر الكريمية
شوربة الفطر الكريمية هي خيار لا يُقاوم. طبق دافئ ومريح، مثالي للأيام الباردة. تتميز بقوامها المخملي ونكهتها الغنية بالفطر، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: المجموعة العربية للمعرفة
المكونات
- غرام فطر طازج، مقطع إلى شرائح
- حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
- فص ثوم، مهروس
- ملاعق كبيرة زبدة
- ملاعق كبيرة دقيق
- كوب مرق دجاج أو خضار
- كوب كريمة الطبخ
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيين