طريقة عمل البسطرمة بالمنزل
الطريقة إصنعي شقوقاً على قطعة اللحم. افركيها بكوب من الملح جيداً وحرصي على ...
- الوقت: 130 دقيقة
- الحصص: 10
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم من الفجذ
- كوب حلبة مطحونة مع وقة غار
- كوب + 1 معلقة كبيرة ملح
- كوب بابريكا
- رأس ثوم مهروس
- معلقة كبيرة فلفل اسود
- ماء - حسب الحاجة