برغل مفلفل بالحمص والفطر
طريقة عمل برغل مفلفل بالحمص والفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برغل مفلفل بالحمص والفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب من البرغل الخشن
- كوب حمص مسلوق
- كوب بصل مفروم
- كمية من فصوص الثوم المقشرة
- كوب من مرق الدجاج أو الخضار
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض أو أكثر حسب الذوق
- كوب شرائح الفطر
- 4 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة أو زيت الزيتون