上湯蕈菇蒸時鮮
以金黃雞汁金湯底和炸蕈菇煨煮的蕈菇雞汁，淋在蒸魚上，炸菇彈牙、蒸魚鮮美，醬汁湯色亮眼，讓傳統蒸魚菜色有更多變化。
- 份量: 10
食材
- 公克 石斑魚一隻
- 公克 杏鮑菇
- 公克 美白菇
- 公克 乾香菇
- 公克 鴻喜菇
- 公克 薑片
- 公克 蔥白
- 粒 蒜仁
- 條 辣椒
- 公克 蔥絲
- 公克 油
- 調味料：
- 毫升 雞汁金湯底
- 公克 康寶香菇粉
- 公克 康寶雙蠔蠔油
- 適量 康寶雞粉適量
- 公克 鹽
- 公克 糖
以金黃雞汁金湯底和炸蕈菇煨煮的蕈菇雞汁，淋在蒸魚上，炸菇彈牙、蒸魚鮮美，醬汁湯色亮眼，讓傳統蒸魚菜色有更多變化。