طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية
كفتة الدجاج المقلية من الأطباق الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة فهي عبارة عن دجاج مطحون يُتبّل بالبهارات ثم يُشكل منه أقراص ويُقلى ويقدم مع البطاطس المقلية ويتميز الطبق بكونه سهل وسريع ولا شك أن جميع أفراد العائلة ستحب مذاقه كثيراً .
- الوقت: 20 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو دجاج مطحون
- ملعقة كبيرة بقسماط
- بصلة صغيرة مبشورة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة معجون طماطم
- بيضة
- ملعقة كبيرة حليب أو ماء
- ملح حسب الذوق
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- زيت نباتي للقلي