دجاج مسلفن (مدفون)

المكونات

• دجاج - 1 حبة
• لبن رائب - 1 كوب
• رب البندورة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• ثوم مهروس - 2 حبة
• عصير الليمون - 1 حبة
• خل أبيض - 0.25 كوب
• بهار بابريكا مدخن مطحون - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• بهارات مشكلة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• بهارات القدرة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• بودرة مرق الدجاج - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كاري - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• هيل مطحون - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• قرفة - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• بودرة الثوم - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• بودرة البصل - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• أرز بسمتي - 4 كوب
• بصل - 1 حبة
• ثوم مهروس - 4 حبة
• فلفل حار - 1 حبة
• مرق الدجاج - 6 كوب
• زيت نباتي - 0.25 كوب