うま味たっぷり♪ きのこあんかけうどん
きのこをたっぷりと使ったあんかけうどんのご紹介です。あんかけにすることで冷めにくく、肌寒い日に食べればポカポカに温まります♪きのこ好きの方はぜひお試し下さい！
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冷凍うどん 1玉
- 溶き卵 1個分
- えのき 1/2袋
- しいたけ 1個
- しめじ 1/4パック
- 細ねぎ 少々
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3
- 水 300cc
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
きのこをたっぷりと使ったあんかけうどんのご紹介です。あんかけにすることで冷めにくく、肌寒い日に食べればポカポカに温まります♪きのこ好きの方はぜひお試し下さい！
出典: デリッシュキッチン