كباب اللحم على الطريقة السعودية - كباب الميرو

المكونات

• غرامات لحم غنم مفروم
• غرامات دقيق
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
• ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
• فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
• وحدة بيض
• مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®
• ملاعق كبيرة زيت نباتي
• كوب أرز طويل
• متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
• متوسطة خيار مفروم
• رأس خس مفروم
• ملاعق كبيرة عصير الليمون، معصوراً طازجاً
• باقة نعناع طازج مفروم
• باقة بقدونس، مفروماً