あっさりマイルド！豆腐入りお好み焼き
お好み焼きに豆腐を入れてアレンジした一品です。生地に水切りした木綿豆腐を混ぜこむことで、ふんわりとやわらかい食感に仕上がります。豚バラ肉も使っているので、食べ応えも十分ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 50g
- 薄力粉 60g
- 卵 1個
- 水 100ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- キャベツ 1/4個
- 豚バラ肉 100g
- サラダ油 大さじ1
- お好み焼きソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- かつお節 適量
- 青のり 適量