كوسا محشى مع صلصة الطماطم
طريقة عمل كوسا محشى مع صلصة الطماطم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 120 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- جرام لحم ضانى أو بقرى مفروم
- بصلة كبيرة مقطعة
- حبة كوسا صغيرة الحجم
- كوب أرز مصرى
- جرام طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
- 6 فص من الثوم المهروس
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف
- ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الذوق
- ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أكثر حسب الذوق
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بهارت مشكلة أو حسب الذوق
- ملعقة كبيرة دبس رمان
- 6 قطع من اللحم الضانى أو البقرى بالعظم