鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮
鶏もも肉とじゃがいもで、クリーム煮を作ってみませんか？鶏もも肉とじゃがいもの旨味が、牛乳の風味が効いたクリームソースとよく合います。シチューとは違って、短時間に出来、素材の旨味が味わえる一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 白こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 5g
- 黒こしょう 適量