طريقة عمل محشي الكوسا باللحم المفروم
الطريقة فى وعاء يغسل الأرز وينقع قليلًا في الماء الدافئ ويترك جانبًا. فى قدر ?...
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 3
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو كوسا مغسول ومحفور
- كيلو لحم مفروم
- كوب أرز مصري
- فص ثوم
- مكعب مرق دجاج
- حزمة بقدونس مفرومة
- حزمة كزبرة مفرومة
- طماطم مفرومة
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة جوزة الطيب
- معلقة صغيرة نعناع جاف
- معلقة صغيرة بهار مشكل
- معلقة صغيرة أوريجانو
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة كزبرة
- معلقة صغيرة بابريكا
- معلقة صغيرة ملح