سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة
سبانخ باللحم طبق خفيف ومغذي من الاكلات الافغانية المشهورة ، بسيط وسهل التحضير وغني بالمواد الغذائية، يتكون من لحم الخروف أو البقر، مع البصل، الثوم، الفلفل، الكمون والكزبرة الطازجة.
- الوقت: 33 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غ من لحم البقر أو الخروف
- نصف كوب من الزيت
- بصلة كبيرة، مفرومة ناعم
- فص ثوم، مهروس
- ونصف كوب ماء
- ملح وفلفل طازج مطحون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- كوب من السبانخ، مفرومة
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة، مفرومة