レモスコで!ピリ辛!いろいろ魚介のレモンクリーム煮込み
レモスコのレモンの爽やかな風味とピリッとした辛味が後を引く魚介の旨味たっぷりのレモンクリーム煮込み♪クリスマスのメインにもぴったりのごちそう感☆白ワインやスパークリングワインにも合います!パンを添えれば、キャベツたっぷりでお野菜も摂れるので、一品で完結レシピです!
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- えび 6尾(約100g)
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 水 大さじ1
- キャベツ 4枚(約170g)
- 玉ねぎ 1/2個(約120g)
- 生鮭(切り身) 2枚(約200g)
- ベビーホタテ(ボイル済み) 8個(約70g)
- 塩 適量(約小さじ1/4 )
- こしょう 適量
- 薄力粉 適量(約大さじ1)
- バター 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 100ml
- レモスコ 大さじ2/3
- 塩 小さじ1/3
- 生クリーム 70ml
- レモスコ 小さじ1
- ディル 適量(お好みで)