アメリカの定番料理！ スラッピージョー
スラッピージョーは、牛ひき肉や玉ねぎで作ったミートソースのような料理です。または、そのソースをパンにはさんだ料理のことをそう呼ぶ場合もあります。元々はアメリカの人気料理ですが、日本でも給食のメニューとして親しまれています。今回はホットドックパンにはさみますが、ハンバーガー用のバンズやロールパンなどお好みのパンでもお作りいただけます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ホットドッグパン 2個
- 牛ひき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- トマト 1/2個
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- チリパウダー 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々