كبسة اللحم بالأرز البسمتي
كبسة اللحم بالأرز البسمتي ... تعتبر كبسة اللحم من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي، والتي تقدم عادةً في الولائم كطبق رئيسي بجانب الصوصات الحارة مثل صلصة الدقوس، وتُعتبر من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير والتي يمكنكِ تقديمها على سفرة غداء اليوم
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- اللحم كيلو مقطع
- أرز بسمتي 3 اكواب مغسول
- سمن ملعقة صغيرة
- ورق غار 3 ورقات
- هيل 4 حبات
- القرفة 2 عود
- القرنفل 3 حبات
- لومي 2 حبة
- كزبرة يابسة ملعقة صغيرة
- الكمون نصف ملعقة صغيرة
- الكركم ملعقة صغيرة
- الكاري ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم ملعقة كبيرة
- البصل 1 حبة مفروم
- طماطم 1 حبة مفرومة
- ماء ساخن حسب الحاجة