الزربيان العدني
طريقة عمل الزربيان العدني من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: قطعة الدجاج - 1 كيلو، لبن - 1 كوب، بصل مقلي - 2 ملعقة طعام كبيرة، زنجبيل مطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- قطعة الدجاج - 1 كيلو
- لبن - 1 كوب
- بصل مقلي - 2 ملعقة طعام كبيرة
- زنجبيل مطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام كبيرة
- بهار كاري مطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
- كمون - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام كبيرة
- هيل حب - 2 حبة
- كبش قرنفل - 1 حبة
- قرفة - 1 حبة
- ثوم - 2 حبة
- بطاطا - 3 حبة
- أرز بسمتي - 4 كوب
- زعفران - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بندورة - 3 حبة
- عصير الليمون - 3 ملعقة طعام كبيرة
- فلفل حار أخضر - 1 حبة
- كزبرة - 0.25 كوب
- كركم - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- ورق غار - 2 حبة