米兰烩牛膝

米兰烩牛膝

这道美食牛肉鲜嫩,完美搭配使用家乐意大利番茄酱制成的美味白葡萄酒酱。与精心烹制的意大利烩菜搭配,肉质鲜嫩再加上美味的骨髓,这道菜肴必能获得食客的青睐。

来源: Unilever Food Solutions

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食材

  • 克 牛膝骨肉
  • 克 Salt
  • 克 胡椒,磨碎
  • 克 家乐黄褐汁粉 1kg
  • 克 Water
  • 克 Shallots, chopped
  • 克 胡萝卜,切成细丁
  • 克 Garlic, chopped
  • 克 White wine
  • 克 家乐意大利番茄酱 2kg
  • 克 黄褐汁
  • 克 麝香草,切碎
  • 克 迷迭香,切碎
  • 个 月桂叶
  • 克 红樱桃番茄,切半
  • 克 黄樱桃番茄,切半
  • 克 海盐
  • 克 Sugar
  • 克 Olive Oil
  • 克 意大利米
  • 克 磨碎的巴马臣奶酪
  • 克 藏红花丝
  • 克 Butter
  • 克 家乐浓缩鸡汤 1kg
  • 克 香菜末
  • 个 柠檬,将皮切碎(粒)

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