焼きブリ大根
焼きブリ大根のご紹介です。ブリと大根を一度焼くことで旨みが凝縮して、香ばしさが加わります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブリ 200g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 大根 300g
- 水 100ml
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- 生姜 適量
焼きブリ大根のご紹介です。ブリと大根を一度焼くことで旨みが凝縮して、香ばしさが加わります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com