طريقة طبخ الارز اليمني على اصوله
الارز اليمني هو واحد من الذ انواع الارز ، ويعتبر الارز اليمني الاكثر شهرة في العالم العربي حيث يتربع ازر المندي اليمني على راس القائمة و تتنوع طرق طهي الأرز، فهو طبق رئيسي على المائدة العربية، وخاصة في شهر رمضان المبارك، وهذا طبق منه على الطريقة اليمنية، جربيه بجانب طبق من الدجاج أو لحم الخروف.
- الوقت: 33 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ملعقة كبيرة من السمنة
- بصلة متوسطة، مفرومة
- ونصف ملعقة كبيرة من رب البندورة
- كوب من الارز
- كوب ماء
- مكعب من مرقة الدجاج
- ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون
- فص ثوم، مهروس