طريقة عمل العقدة اليمنية
الطريقة حمي نصف كمية الزيت في قدر على حرارة متوسطة. ضيفي البصل وقلبي حتى يذب?....
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- جرام لحم غنم
- فلفل اخضر مقطع مكعبات
- بطاطس مقطعة دوائر
- بصل مفروم
- طماطم مقطعه مكعبات
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- معلقة كبيرة زيت
- معلقة كبيرة كمون
- معلقة كبيرة كزبرة
- معلقة صغيرة معجون حار
- معلقة صغيرة حبهان
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة زنجبيل بودرة