طريقة عمل سلطة البرغل للرجيم
سلطة البرغل للرجيم ، طبق نباتي بامتياز، مغذي وغني بالعناصر الغذائية عبارة عن سلطة برغل مع عصير وقشر الليمون وتشكيلة من التوابل كالكمون والقرفة والبهارات المشكلة. يقدم بارداً أو ساخناً.
- الوقت: 19 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ـ 200غ من البرغل
- ـ 250 مل من مرقة الخضار الساخنة
- ـ ½ ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة
- ـ رشة من الكمون
- ـ رشة من القرفة المطحونة
- نصف كوب بقدونس مفروم
- ملعقة طعام طماطم مفرومة ناعماً
- نصف كوب حمص مسلوق
- ملعقة طعام فلفل مفروم ناعماً
- نصف كوب بصل اخضر مقطع
- ـ قشر ليمونة
- ـ عصير نصف ليمونة