意式奶冻
这款极富创意的意式奶冻颠覆了所有人对奶冻非甜不可的印象,它的口感清新爽滑,由香草冻和芒果冻垫底,淋上橙味罗望子酱和西米露,使得更有嚼劲,口味更是甜酸咸皆有。缀以新鲜的芒果和干香的樱花,意式奶冻随即迎来春天的欣喜和美感。
- 份量: 10
食材
- 毫升 牛奶
- 毫升 肯迪雅奶油
- 克 Sugar
- 个 香草豆荚
- 克 吉利丁纸
- 克 小西米露
- 毫升 Water
- 个 香兰叶
- 毫升 Knorr Concentrated Tamarind Sauce
- 毫升 温水(摄氏60度)
- 克 黑糖
- 个 橙皮屑(Orange Zest)
- 克 橙子精华
- 克 褐色食物色素
- 克 新鲜芒果,切丁
- 克 樱花干花瓣