كبة الحامض العراقية
طريقة عمل كبة الحامض العراقية خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كجم لحم بقر مفروم ناعم
- كوب أرز أبيض مغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعتين
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- الحشوة
- كجم لحم بقر مفروم خشن
- بصل مفروم
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- ملعقة كبيرة لوز
- ملعقة كبيرة زبيب
- الصلصة
- كوب أرز أبيض مغسول ومصفّى
- كجم لفت مقشّر ومقطّع
- كجم سلق مغسول ومفروم
- طماطم مفروم
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة سمن نباتي
- مكعب مرق بقر سائل
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض