【食譜】花雕雞(4):www.ytower.com.tw
花雕雞(4)【快樂廚房雜誌第100期】雞肉,主菜,中式料理,葷食,32道人氣請客聚餐菜:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 雞腿肉 600公克
- 蔥段 50公克
- 薑片 30公克
- 蒜片 30公克
- 蒜苗 40公克
- 紅辣椒 15公克
- 花椒 3公克&
- 蠔油 2大匙
- 辣豆瓣醬 2大匙
- 細砂糖 2茶匙
- 花雕酒 100㏄
- 水 50㏄
- 太白粉水 1茶匙
- 香油 1大匙
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