الدجاج الأصفهاني مع الأرز

المكونات

• دجاج مقطع - 12 حبة
• بصل مبروش - 1 كوب
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• زعفران مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كركم - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ثوم - 1 ملعقة طعام كبيرة
• زبدة - 0.5 كوب
• طحين - 0.5 كوب
• كريمة الطبخ - 1 لتر
• زعفران - 0.25 كوب
• شومر - 0.5 كوب
• أرز حبة طويلة - 5 كوب
• بهارات حب - 0.25 كوب
• ماء الورد - 0.25 كوب
• زرشك - 0.25 كوب