かぶときゅうりの塩漬け

かぶときゅうりの塩漬け

かぶときゅうりで作る、ちょうどよい塩加減のお手軽浅漬けのレシピです。発色のよい白と緑で彩りもよく、小気味よい食感で箸休めにぴったりの副菜です。ひと晩以上漬けてからが食べごろです。冷蔵保存7日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 小かぶ 1～2個（約250g）
  • きゅうり 1本（約100g）
  • ◎塩 約7g
  • ◎砂糖 小1
  • ◎うまみ調味料 少々

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