मिलेट इडली की रेसिपी और विशेषताएं
मिलेट फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है। यह डायबिटीज और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।ग्लूटेन-फ्री मिलेट ग्लूटेन-फ्री है, इसलिए यह सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा ऑप्शन है।यह एक पौष्टिक नाश्ता है जो आपको लंबे समय तक एनर्जेटिक रखता है।
- समय: 30 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: हिंदी किचन
सामग्री
- मिलेट - 1 कप
- उड़द दाल - ¼ कप
- मेथी दाना - ½ टीस्पून
- नमक स्वादानुसार
- पानी - आवश्यकतानुसार