Салат зі смаженими баклажанами та яйцями
Для цього салату ідеально підходять молоді баклажани — вони набагато м'якші та менше гіркнуть. Якщо в них товста шкірка, обов'язково посоліш і залишиш на двадцять хвилин перед жарінням, щоб вивести л…
- Час: 50 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Баклажани дрібні
- Яйця варені
- Цибуля ріпчаста
- Олія
- ст. ложки Оцет винний
- ст. ложки або оцет 9%
- Майонез нежирний
- Сметана нежирна
- по вкусу Сіль